EVO厅科技在零售行业已经深耕24年，是行业最大的信息化和数字化服务供给商。在这24年里，我们见证了零售行业的巨变与发展。零售行业要面对哪些变动和挑战？我们又若何借助堆集的技术、经验和规划为酒类行业数字化带来价值，为酒企的数字化转型做出贡献？

孙一晖

EVO厅董事长

在分享主题之前，我先通过一组数据简要介绍一下EVO厅。EVO厅在零售行业深耕了24年，一向为零售行业提供信息化和数字化服务，在行衣凤我们是最大的供给商。我们在全国有超过千名员工，50多个分支机构，为超过5000家零售企业提供服务。

我们重要为零售企业提供终端服务，支持了超过4万家线上终端，重要是公域平台，好比天猫、淘宝，其中1500家是天猫旗舰店。当然，线下终端更多，我们为超过30万家零售企业线下门店提供POS利用。每天，在超过12个国度有500多万用户使用EVO厅系统。EVO厅系统为客户治理2.3亿会员，6亿件商品，每年超过5千亿买卖流水。

中国零售行业有两大动向：

第一个，中国的零售行业从前30年的创新重要是渠路的创新？赡苡资背铰蚱鞑亩际窃谂┟呈谐÷虻，经过30年的发展，零售已经有了天翻地覆的变动，此刻是通过抖音、直播、幼法式等数字化渠路或者电商采办。无论是以前的各类线下连锁店、各类线下购物蹊径，还是此刻的抖音、淘宝等线上渠路，现实上都是渠路的变动。零售行业看上去有好多创新，但现实只有一个创新，那就是渠路的创新。将来10-20年，零售企业要面对的挑战和变动也将在渠路上。将来可能会有更多新的数字化、智能化渠路，这些渠路会对零售企业造成冲击。对零售企衣反说，若何适应新的渠路，将是持续面对的命题。

第二个，零售的确越来越难做了，零售企业面对的问题越来越多，竞争越来越强烈。零售企衣废板每天醒来就是在处置各类问题，会员问题、投诉问题等。但是这么多年来，让零售企业最终产生巨大问题，或者说压倒一家零售企业的最关键的问题始终是库存问题，由于只有库存问题才是一家零售企业终极要面对的问题。我们服务零售行业24年，感触最要解决的两个问题就是渠路问题和库存问题。

我们也钻研过酒企，但是最近看到酒水行业的一些数据，还是让我们感应惊讶，感触这是一个超等红海，竞争已经极度强烈了。

第一，白酒企业超过20万家，出产性企业7.8万家。我们原来做服装鞋服，这个数字的强烈水平已经超过服装品牌了。我们游商场，看到这么多品牌也没有7.8万家。

第二，中国人均白酒饮用量、消费量已经超过世界均匀水平。白酒行业集中度极度高，酒水，出格是啤酒集中度更高， 在其他零售行业、细分领域可能不是这么一个情况。我想酒企的库存问题，头部酒企可能没有，但中幼酒企会极度严沉。

那么对酒企而言，在将来零售刷新方面应该做些什么?

此刻比力盛行的ChatGPT，我们也一向在跟进这个技术。今年3月17日，GPT-4.0刚颁布，我们在必应上问了两个问题：中国酒企面向将来应该若何刷新？我们EVO厅可以为这个行业提供怎么的服务？

第一，酒类应该若何刷新？它给的回覆是这样的：品质消费，对于这个酒水，我们已经看到了好多这种新兴的酒类的消费的品牌，他们就是为品质服务的，另表还蕴含数字化供给链、全渠路消费的多元化、以及对于终端的把握。我感触GPT-4.0对中国酒类行业很相识。

第二，我们EVO厅能够做什么？我们提供了一些数据和信息给它，它说我们能够做三件事：

1)通过OMS+POS系统为酒企提供全渠路服务。

2)通过BBC系统为酒企提供服务。

3)通过中台建设为酒企提供服务。

下面也注解了这些回覆的起源。

    接下来我发展介绍一下EVO厅BbC系统。我们其他嘉宾也一向讲b和C的事。在零售行业，B是品牌或者说酒企与经销商之间各类业务与买卖的治理，b就是终端， 我们把b写成红色了，我们感触b是整个零售最关键的，最主题的一点，C就是消费者，那BbC到底是什么？

    由于功夫有限，我概括的来给各人介绍一下，刚才安得也讲到全渠路一盘货，我们在零售行业就是做全渠路一盘货。

    第一，“只有有生意都能接得住。” 此刻生意起源渠路太多，从比力传统的线下渠路到将来可能遇到的新兴渠路，有单子来我们就能接，能履约。

    第二，要做全渠路。在一家门店接到一张幼法式订单，能找到最近的门店派送。若是最近的门店没货，能够通过仓库派送，甚至通过其他方式在周边区域直接配送给消费者。

    要一盘货，第一要接订单，第二能盘活整个库存，第三要结算。这很沉要。若是最近的门店没货，通过其他渠路给这个区域的消费者发了货，要知路该若何进行结算，若何让每个渠路都能赚到钱。

    这是我们BbC的逻辑。

    B，要互联网化、移动化，管控经销商价值和促销等，这是批发和经销治理领域。

    b，在终端，要服务好消费者，做好收银、资金和与大B的关联。

    C，就是升级终端能力，服务好消费者。

    在零售行业，出格是快消、食品和3C行业，有两点极度沉要。

    一是渠路防串货，我们能齐全支持，必要能够上区块链，支持解决整个渠路串货问题，这是中国零售由于经销系统一向面对的命题。

    二是能解决防伪和溯源问题。关于数据安全，我们有200多个表企客户，表企和国企对数据安全要求很高８斜碜士突Ф家锏降缺3.0的要求，等保是信息安全有关尺度。

    什么是数字化？我们以为数字化就是实体世界各类业务、商品、顾客、流程在数字领域的投影。

    为什么要数字化？好比物流角度，实体世界要把器材从一个处所搬到另一个处所，必要功夫和成本，但数字化能够瞬间实现。数字化转型的主张归根结底是为企业实现降本增效。就物流成本而言，梦想指标是除了最后一步将商品发给消费者，其他物流过程都在数字化的方式下实现。

    我们在零售领域有24年经验，可以为酒类行业、酒企、酒企经销商和终端门店提供更好服务。今天是酒类物流供给链年会，在场有很多为酒类服务的合作同伴。我们有技术、经验和规划服务这个行业，但一家公司的力量极度有限，我们出格但愿结合为酒类行业服务的各类各样的同伴，一路为酒企和酒类行业数字化带来更高价值，为酒企的数字化转型做出贡献。